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火曜日, 7月 21, 2009

楽しみの時間。




 みなさんは、はさみが切れなくなってきたらどうしていますか? 今、はさみなんか安いものなので買い替えるという人は、、用のない話なんですが、、。私は、研いでいます。 用意するのは中砥石#1000
〜#1200番くらいのものと、仕上げ用の#6000番以上のもの。天然砥石なら最高! 中砥石のおすすめは、シグマセラミック中砥石(硬口)1000番くらいがいいです。とてもよく研げます。はさみの先は、2段になっていて、切れる角度は、おおむね30度くらいです。最初平らな方をしっかり平に研いで、(その前に砥石の面を平らにしておきましょう。)それから斜めの面のはのところを研いで行きます。30度くらいに手を固定して、、刃返りが出来るまで、、、刃返りが出来たら仕上砥石の出番です。(仕上砥石は、キング人造仕上げくらいがいいかな〜〜、本当は、人造砥石ならエビ印超仕上砥石#8000が、いいのですが、、、高いです。)また平らな面から研ぎます。刃返りをきれいに取りましょう。 そして、反対側、30度に固定して軽く刃返りがくるくらいまで、刃返りが、出来たら、裏の平らな面を静かに返りを取って出来上がり! よ〜く切れる刃物は、仕事をしていてきもちがいいです。 どんな剪定はさみでも研げます。よ〜く切れる刃物の切り口は、ピカピカ光っていて見ていて水揚げ良さそうに思います。 それから、はさみはこまめに研いでやると研ぐ時間が少なくてすみます。お試しあれ。

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